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美萍餐饮ERP管理软件——称重菜品视频教程

餐饮店大部分的菜品价格是固定的。但是一些海鲜类的菜品价格一般都是按照重量进行业务的,比如清汤鲍鱼,1斤的就是1斤的价格,如果是1.3斤就是1.3斤的价格。
现在中大型的餐饮店都是采用了餐饮管理软件,不但提高了效率而且规范了管理。那如何用餐饮软件进行实价称重商品的业务呢,本文以美萍餐饮ERP管理软件为例大家进行视频演示。

称重菜品视频演示(切换到原画面 全屏进行高清观看)


美萍餐饮ERP管理软件自2008年开始投入市场,最先应用于一些大?#34892;?#39184;饮企业,点菜器的应用逐步代替了“点单手记”的方式,极大提高了餐饮企业的服务效率,规范了餐饮企业中关键?#26041;?#30340;运行流程。美萍餐饮软件凭借自身在餐饮信息化领域的丰富经验,运用独特的技术优势,应势推出实用美观的无线点菜机。该款产品支持触摸屏点菜、无线PDA点菜、手持点菜机点菜、电子菜谱,为提升餐饮企业的管理水平,增强企业的市场竞争力和赢利能力提供强有力的支持。

美萍餐饮ERP管理软件功能介绍:


1、查询功能:美萍餐饮ERP管理软件可以储存几千条菜品,服务员可按菜品类别、菜品编号、套餐、?#39057;暉萍?#33756;等多种方式查询菜品信息。
2、服务:服务过程中可随时使用点菜机的开台、换台、并台、催菜、加菜、退菜、结账功能为客人服务。
3、桌台查询 :查询餐台使用状态,进行开台、换台、并台、撤台、修改台头等操作。
4、称重:针对称重菜品称重确认,可以直接针对客户所点菜品进行称重确认。
5、会员查询功能?#21644;?#36807;输入会员编码或者会员名称发送直接查询到对应会员的详细信息。
6、打折功能:提供整单折扣以及方案折扣两种打折模式。
7、?#23454;?#26597;询和价格计算:查看所点菜品并计算总价,方便顾客总体了解自己的消费金额。
8、输入简捷快速:支持数字编码点菜和英文简码点菜(菜名第一字母)
9、 可同时支持多台使用:一台点菜机可以同时服务多个餐台,服务内容可自由交叉进行。

美萍无线点菜机优势:

效率的提高:服务生无需来回奔走,只需手指按几下,就能直接把相应的菜单送到厨房、?#21830;ā?#28023;鲜池、收银台等,同时还避免了?#20013;?#21333;据潦草等现象,极大提高了工作效率。由于服务生不需要来回奔走,降低了?#25237;?#24378;度,同时相应的提高了为客人服务的时间及服务质量。
利润的增加:当花在点菜及排队等候上菜的时间大幅度减少的时候,翻台率相应提高,随之收益也就越来越好。
成本的节约:实现了无?#20013;?#21333;的历史,大大降低成本。
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