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后厨打印免丢单-美萍餐饮ERP超强免丢单打印方案

一、方案背景

餐饮软件一个重要的功能就是后厨打印问题,前台点菜完毕,后厨立刻打印出单子,这样就减少人工递单的麻烦,节省时间,提高翻台?#30465;?#36825;种信息化解决方案对打印技术要求很高,理论上最好 100% 不丢单,也就是每次点菜后厨都会相应出单?#21360;?
但是实际上行不通,为什么呢?因为网线、打印机、网卡等都有可能有问题比如:打印机硬件因为厨房油烟问题损坏等,所以只能退而求其次——程序能够自动判断是否出了问题,并能给出提示,便于操作员及时的处理。

二、方案介绍

1、怎么样让出现问题,操作员第一时间发现以便第一时间处理呢? 只有在打印机支持返回值的情况,在每次打印前先检测打印机工作状态,是否可以打印,打印完成后向程序报告打印成功。如果不可以打印,程序重试打印几?#38382;?#36133;后,会自动转到备用的印机打印。如果备用打印机也出现故障,则告诉程序,程序会自动报警提示,操作员可以对它进行重新打印或是放弃打印操作。这样一步一个?#26041;?#19979;来,丢单的可能性就几乎可以避免。

假设以前的丢单率为5%

丢单(5%)→程序反馈自动并启用备用打印机→?成功避免丢单

丢单(5%)→程序反馈自动并启用备用打印机→?备用机故障(50%)→程序自动报警→成功避免丢单

实际操作中,备用机的故障率肯定没有50%,这个丢单的事件几乎从程序上就被杜绝了。正是餐饮软件与打印机打印的交互同步控?#33805;?#39044;警机制从而?#34892;?#30340;解决了后厨打印丢单的问题。为此,我们郑重?#20449;怠?#20002;一单,赔一百(元)”——我们用过硬的技术确保后厨打印不会丢单。

总结一下我们的特色:

1)打印机死机,网络断线,无纸——确保不丢单

2)主打印机与备用打印机相互配合——确保不丢单

3)实时预警机制——确保不丢单

2、方案优势

 

美萍免丢单方案应用

无免丢单方案应用

软件与打印机交互

实时自动返回,高级应用

无或简单返回功能

打印过程状态查询

实时

无,或简单

状态检测时效性

数据反馈预警

安全功能设置

免丢单实现了上层软件票面发送和打印机打印的同步控制,确保了票面的完整性,避免类似“丢单?#27605;?#35937;的发生。

三、应用指导

1、应用方法

将免丢单状态查询控制指令嵌入到美萍餐饮管理软件,然后配合免丢单打印机完成控制方案。

只需几条控制指令 + 打印机 = 安全、高效打印

免丢单过程应用示例:

a.?正常打印情形a.?正常打印情形
b. 打印出现异常的情形:

在主机向打印控制装置发送打印作业(数据)前或过程中;打印机启动打印前、后;或者打印过程中;打印作业(数据)打印完成后等打印机的不同工作阶段中,出现以下情况

§ 纸张弯曲导致打印票据纸塞纸

§ 打印票据纸在打印过程中用完需要换纸卷 § 打印票据纸标记印刷不清

§ 打印控制装置连续工作时间过长导致打印头过热

§ 操作员误操作 因为以上原因出现多打、漏打等数据丢失等问题。这对于顾客来说,是不可接受的,而?#19968;?#32473;餐饮店的管理人员带来不必要的麻烦和损失,甚至引起不必要的纠纷。

以下为打印中出现缺纸错误状况的打印控制(免丢单)过程:
免丢单机制 →实时打印状态监测→票面的完备性,准确性

2、整体解决解决方案

方案A: 美萍餐饮管理系统点菜宝专业版+点菜宝硬件+通讯适配器+通讯基站+打印机+前台收银设备
方案B: 美萍餐饮管理系统专业版+美萍餐饮Android点菜服务程序+Android平板电脑/ PDA+打印机+前台收银设备
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