购买新时时彩 新时时彩胆杀号 新时时彩走势图乐彩 时时彩新时时彩11选5 新时时彩定胆杀号 新时时彩走势分析 新时时彩qq群 新时时彩几时开 新时时彩开奖历史360 最新时时彩平台程序 新时时彩中奖金额 新时时彩有没有qq群 2014年最新时时彩 新时时彩开奖历史360 新时时彩大小单双揭秘 新时时彩模拟 新时时彩也停售了 新时时彩专家计划 新时时彩组3玩法 新时时彩直播 新时时彩组三单式号码 新时时彩哪里可以买 新时时彩官网app下载手机版 新时时彩综合走势图 江西新时时彩预测 新时时彩5星技巧 2014年最新时时彩 新时时彩二星技巧 新时时彩和老时时彩的区别 新时时彩开奖时间
 美萍咖啡厅管理系统 美萍咖啡厅管理软件 咖啡厅管理 咖啡厅软件 咖啡厅   美萍咖啡厅管理系统 返回

咖啡师成为中国新职业 美萍西餐咖啡厅管理软件

北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会 秘书长钱嘉鹰是咖啡师职业标准的主要制定者,据他介绍,咖啡师职业定义为从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。 从事的主要工作内容:对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。

自 1645 年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起,咖啡业就迅速蔓延,很快地铺满了欧洲及世界各地,咖啡已成为人们生活中的必须品。

300 年来,咖啡遍布世界每个角落,全世界有 50 多个国家种植、加工 3000 多种咖啡豆,全球消费量达 700 万吨。

  在中国五千年的传统文化中,饮食文化占据了相当大的比重。随着改革开放的深入,咖啡文化也逐渐在国内蓬勃发展起来。如每个中国人每天多喝半杯咖啡,那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场,从而使咖啡师的需求稳步提升。

  目前国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所,很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街,大多?#20934;?#20889;字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟的场地。以上海为例,目前共有咖啡馆 1000 多家,年消费额达 20 多亿元。但在北京举行的 2005 年中国咖啡师大赛上,北京名副其实的咖啡师还不到 10 人,仅北京、上海这两个城市,目前咖啡师的市场缺口?#32479;?#36807; 1 万人。好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。

  从教育和培训的角度来看,目前咖啡从业人员还没有接受与国际接轨的教育培训。现有的培训不?#36824;?#33539;,不少从业人员专业知识不足,流动性较强,缺乏相应的理论知识,动手能力差,职业能力?#31995;汀?#22269;内仅有一些民办学校和一些职业?#38469;?#23398;校有相关的培训,但规模都比较小,没有得到相关部门及行业的认可,教学内容和手法不规范,培训后的学员尚不能满足市场的需求。

  改革开放以来,随着人们生活水平的提高,我国同西方国?#19994;慕?#27969;的不断深入,咖啡业发?#39038;?#24230;有所加快。世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆,抢占中国市场。 2008 年的奥运会即将来临,使得我们与国际交往的机会更多,咖啡业将面临更快的发展。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以 20% 左?#19994;?#36895;度增长,咖啡业的发展潜力巨大。

咖啡师这一职业有着很大发展?#21344;洌?#23545;其进行规范,对于促进就业,提高人们的生活质量有着一定的意义。

据介绍,目前普通咖啡师的月薪大概在 2000 元左右。而手艺地道咖啡师的月薪已过万元。

By Alex


 

Copyright © 2000-2007 www.jm97.ooo.cn  All Rights Reserved
郑州美萍网络?#38469;?#26377;限公司 版权所有
 

联系电话:0371-68749676    68725164 68750570 传真:0371-68750570
行业软件业务专线电话 0371-60967318 (此电话只负责行业软件业务咨询)
豫ICP证010197 豫ICP备05010247号

新时时彩五星走势图
安徽时时彩开奖结果 第五人格游戏客服 pp电子娱乐平台 酷犬酒店电子游戏 幸运飞艇直播网址 陕西快乐10分钟计算器 pk10开奖盛世直播 和平精英玩法 12.31森林狼vs小牛 角斗士彩金 北京十一选五开奖结果 传奇电子cq9跳高高小窍门