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浅谈洗浴管理成功的条件,美萍洗浴管理软件

洗浴管理是一个复杂的、立体的系统工程,它的成功是需要许多必备条件的;也就是说,并非任何人、在任何经营管理环境下都可获得洗浴管理的成功。只有各种必须条件的具备,方能使卓越的管理者展?#22659;?#39640;超的管理艺术,达到令人折服的成功境界。 那么,结合国内现实情况,成功的洗浴管理需要具备哪些主要条件呢?
一、体制改革与建立现代企业制度
——是搞好洗浴经营
管理的前提条件
可以说,在实行市场经济的今天,我国体制上的弊端,已?#29616;?#38459;碍生产力的发展,因而不进行改革,就谈不上企业的成功。做为企业,建立现代企业制度?#20219;?#37325;要。所谓现代,就是要同国际接轨;所谓体制改革,就是处理好政府宏观调控和企业微观自主的关系,理顺产权关系,使企业真正拥有自主权。为企业提供经营管理的良好的大环境,是管理成功的前提。
邓小平同志高瞻远瞩,洞察实际,勾画了中国大地改革的蓝图,提出了以是否“有利于发展社会主义社会的生产力?#20445;?br> “有利于增?#21487;?#20250;主义国家的综合国力?#20445;弧?#26377;利于提高人民的生活水平”这三条做为判断改革是非的标准,并指出“改革是中国的第二次革命”。这些论断,阐明了改革的性质,指明了经济发展的方向,掀起了中国改革的大潮,推动着市场经济蓬勃向前。
当前进行的体制改革和建立现代企业制度,是经济领域的一场革命,是针对?#29615;?#21512;“三个有利于”的客观存在而进行的大变革,故需要我们为之付出艰苦努力。谓其艰苦,是因为从观念认识?#31995;?#23454;施的过程中都仍存在许多困难和问题,需要我们认认真真地下功夫解决。
就企业而言,最切身的就是:真正拥有自主权、减少政府部门对企业的行政干预的问题;责、权、利的真正统一,彻底改变管理者有责无权、有权有利而不用负责任等现象的问题;决策、经营、管理权的统一问题;以及建立现代企业制度、实行法人公司制,解决明细产权、明确经营责任、政企分开的问题等等。这些问题,阻碍着企业走向成功,更阻碍生产力的发展。比如在现行体制下,经营管理责任不清,使有作为的管理者受到诸多限制与制约,无法承担重大责任;经营管理失误者不必受到惩罚,他?#23435;?#21487;奈何。这种情况的继续存在,经济怎能发展?体制改革之?#32602;?#23454;是势在必行。 洗浴企业,和其它企业一样,需要一个适应市场经济发展的良好的经营管理大环境。良?#20040;?#29615;境的形成,有赖于国?#33402;?#20307;体制改革的深化。我们相信,体制的改革和现代企业制度的建立,必将为洗浴经营管理的成功铺平前进的道路。
二、人才 ——是企业成功的根本条件
邓小平同志说过:
“任何事情都是人干的,没有大批的人才,我们的事业就不能成功。”他十?#31181;?#35270;人才问题,在《邓小平?#38590; 返?#19977;卷中,有二十多篇文章论述了培训人才、使用人才以及人才与现代化建设的关系。
做为休闲企业的洗浴,需要各种各样的人才:具有天赋和才能、高度创造力的企业家;高瞻远瞩、组织才能出众、知人善任、善于决断判断的指挥人才;思想活跃敏锐、综合分析能力强、敢于直言不讳的反馈人才;公道正派、铁面无私、熟悉业务、联系群众的监督人才;忠实坚决、任劳任怨的执行人员;以及分布在各岗位的无可替代的企业专才。正是这些人才,通过组织的纽带联接起来,支撑着企业的运作。
没有人,设备设施只是一堆废物;有了人,才赋予硬件以生命;有了人才,企业才如虎添翼,向着一个个新的目标不断进取。人才,能使企业盈利;人才,使企业管理不断前进;人才,能?#20154;?#20154;做得更好。有个例子很有说服力:由于投资不足,我们在开业前将一个两千多平方的洗浴包给了?#24443;?#21496;经营,香港人管理,结果连连亏损,只好转让。生产口服液的太阳神公司接手后,聘专家,组队伍,使洗浴扭亏为盈,营业情况很不错。同是一个洗浴,同样的经营条件,为什麽有亏有盈?答案是:人才的作用!
根据目前实?#26159;?#20917;,我们需要改上级任命制为国际通行的公开招聘制和合同聘任制,真正建立起职位能上能下、工资能高能低、人员能进能出的任?#23435;?#36132;的用人机制。应把好用人标准关,尽量减少人才流失,清除在?#25165;擰?#35843;动人方面的?#23435;?#38556;碍,树立人事部门为生产部门服务的意识,正确发挥人事部门的职能作用。
企业的第一把手是关键性的人才,他的水平多高,企业的水平就多高。这是不容忽视的重大问题,不少三资企业不惜重金聘请总经理,已足以说明这类人才的重要?#28020;?#26377;一流的人才,就有一流的企业、一流的管理。
中国人能管好洗浴吗?能。90年代初,因接触外界先进东西少,我们同国外差距不小;而在开放改革深入发展的今天,我们已拥有一批较?#21028;?#30340;洗浴业的管理者,十二亿人的大国应是人才济济。国外、境外同样需要人才,大量精华留在?#23601;粒?#22806;出者水平也是良莠不齐,我们没有理由盲目崇拜。
我们许多企业(洗浴)搞不好的原因,一是没有培养挖掘真正的人才到关键性的岗位,任命制使一些或无能力、或无学识的人仍留在岗位上,问题就在于这些人不懂又不学,到头?#27425;?#20225;业、误他人、误自己。二是缺乏监督机制和淘汰机制来保证优胜劣汰。三是各行各业“全民办洗浴?#20445;?#24573;视洗浴的专业性,不懂得洗浴管理的规律,影响经营管理水平的提高。
中国有人才!相信会有越来越多的人才才尽其用。选才、识才、育才、用才是各级管理者的重要任务。
“日本经营之神”松下幸之助认为:在提拔干部?#20445;?#23545;方只要够60分就可以提拔任用,相反如等到90?#21482;?00分,那就错过了提拔人才的机会。这对我们对待用?#23435;?#39064;或许有所启发。而企业坚持培训、培训、再培?#36947;?#22521;养人才,也是十分必要的。
三、树立新观念
——是洗浴管理的成功及发展的必要条件
新观念的树立,在正处于开放与改革中的我国?#20219;?#37325;要;?#26434;?#30861;于生产力发展的弊端陋习的改革与破除,需要新的观念、认识的指导;企业需要不断进步,同样须不断接受新观念、新信息。成功的洗浴管理要求管理者走在时代前?#23567;?#25104;功的洗浴管理,其观念必然是崭新的、超前的。
邓小平同志关于市场经济的论述,明确了有关经济工作的观念问题。这是个关系大局的新观念,对整个中国的经济发展起到了推动作用,可见新观念之重要。
在洗浴管理的现实之中,改革开放对我们来说是新课题,因此要求我们必须以新观念去认识、分析、理解一个个新问题。当我们通过不断努力,把新的观念变成企业全员的一致行动?#20445;?#23601;将产生巨大的动力。
在新观念的树立、推行上,我们曾在赴昆明管理金利大洗浴?#20445;?#36827;行了有益的尝试,效果颇?#36873;?
例如:大力推行服务观念——客人永远是对的,包括?#36873;岸浴比?#32473;客人和正确认识个人在工作岗位上扮演的角色:服务员。
牢记希尔顿洗浴成功的秘诀——不重犯过去的错误。
任用下属的标准——用问我“行不行”的部属,不用问我“怎么办”的下级。
破除会议冗长无用的现象——不开无准备的会,发言者必须准备提纲;
发言限时十?#31181;?#20869;。
消灭内耗——订出相处六条原则:坦?#24076;?#24459;己;相互信任;多理解别人;
有不同看法直接见面,不听信传闻?#29615;?#20174;多数。
提倡高效率——有不接受工作的权利,没有完不成的权力。
语言简洁,对聪明人不必讲过程。
用人必须?#26434;Α?#21482;有混乱的管理,没有无用的人才。 等等。
这些观念、提法的树立,是以摈弃那些群众看在眼里不满在心、破坏企?#30340;?#32858;力的形成、阻碍生产力发展的时弊为基础的,其结果是建立起一套新秩序,给人以前进的?#21028;模?#20351;企?#24471;婷不?#28982;一新。
新的观念不是从天?#31995;?#19979;来的,是不?#31995;?#23398;、听、看、思而?#32654;矗?#26159;先进的意识、先进的经验和和大量的信息之总结、分析、升华的结果。所谓学,即从书本和他人处直接吸取成型经验;听,是借他人叙述所见所感来扩大自己的视野;看,就是自己亲眼观察、考察;思,即思考归纳的过程。企业领导者必须认识到这样一个道理:观念先行,指导一切工作。这就是树立新观念的必要?#28020;?br> 四、先进管理模式的选择和确立
——是企业未来运作成败的决定性条件
丁新建同志在《论创建企业管理模式》一文中,对管理模式的选择与建立之必要性做了较为准确的表述?#21512;?#20195;企业管理和运行过程要适应企业经营自主化、经济关系市场化、市场竞争平等化、宏观调控间接化、经济活动法制化等市场经济的基本要求,对企业的人力、物力、财力、信息等经营资源要素进行合理?#24230;搿?#24320;发和有效配置,满足市场需求,达到顾客满意,因此必须建立相应的富有成效的管理体系,包括管理方法、控制程序等,对企业整体的管理过程进行组织、协调与控制,也就是说要建立适合自身特点的管理模式。
上述之包括管理方法、控制程序在内的管理体系,即这些运行软件,在洗浴管理中占有?#27973;?#37325;要的地位。所以,对管理模式的选择和确立,关系到企业未来的运作之成败,从某种意义上讲,它也是对未来运作之结果的选择,所以必须经过综合、分析、优选而建立,并随着社会的发展变化而不断完善。一些企业毫无进取之心,无目的地沿袭带着诸多弊端的传统做法而运作,结果只能?#27973;?#32489;平平,甚至亏损。
有目的地确立管理模式而运作,同无目的地做一天和尚撞一天钟,有着本质的区别。
“无规矩则不成方圆?#20445;?#26377;了模式,企业才能合理、规范地运作;有了好的模式,企业才能成功地运作。
管理模式的研究、确立和应用,必须注意如下几个方面:
1.改变“封闭式?#20445;?#38754;向世界经济,以市场为导向,面向用户需求,优化资源配置。
2.企业管理没有固定模式,不能?#30651;?#29031;套,而要结合自身的管理实践,创建自己的管理模式。
3.要根据经济的发展、?#33805;?#30340;进步、市场的需求,并大胆吸取东西方、国内外的先进经验而及时完善,甚至变革。
4.要?#26434;?#21033;于提高企业效益为原则。
在管理模式的实施中,应对细节有所明确。譬如:以工作为?#34892;?#25110;以?#23435;行?#30340;管理方式怎样结合、服务方式与风格的确立等等,要统一认识,减少实践中的误区。
管理模式的确立,能使员工统一认识、统一行动、统一意志。?#21028;?#27169;式的创建,更能激发全员的自豪感,深入调动积极性,达到企业管理的成功。
五、良好的硬件和配套
——是洗浴管理成功的外部条件
中国旅游学院庄玉海教授说过: “没有服务的硬件标准,也就没有客人的舒适下榻环境,也就没有客人。”
“没有这些,微笑、服务等于零,优质服务取代不了环境条件。”在这里,已说明了洗浴硬件的重要?#28020;?br> 我们都知道,客?#35828;?#27927;浴消费,并不只是满足?#28020;?#20303;的基本生理需求,如果仅仅如此的话,高档洗浴岂不是无人去住?实际上,客人花钱买的是舒适,根据其各自的层次,他们会分别做出选择。但是,一个硬件残破、落后的洗浴,不可能使客人感觉是舒适的、?#25954;?#21435;光顾的。硬件水平会直接影响客人对服务的感受和评?#39304;?br> 相应的硬件条件、配套设施与相应的服务标?#38469;浅?#27491;比的。也可以说,硬件是外部条件?#29615;?#21153;是靠人的因素起作用,是洗浴的内在因素。二者相辅相成,都是我们管理的重要内容。
值得提出的是:有一些洗浴硬件不错,服务也过得去,何以连年亏损?原因是投?#35782;?#22823;于生产回收能力,造成洗浴沉重的经济负担,不可能偿还超出自身生产能力的巨额本息。这里就有一个很严峻的问题——一定要进行可行性研究,并要有一定的准确程度,不能盲目?#38750;?#30828;件水平。广州有一间洗浴即是例子,他?#24378;?#19994;数月接连亏损,经我?#24378;?#23519;测算发现,其在可行性的研?#21487;洗?#22312;很大问题(对管理水平?#20063;?#20570;评论),该洗浴规模小、投资大,加上配套项目的限制,其产出水平不可能支付投资本息之需。一般的经营,每月至少要亏几万元;好的经营管理也只能打个平手,这样的洗浴无疑只能是个包袱和负担。所以,认真地就经济效益、技术力量、管理能力等进行可行性研究论证,也是洗浴成功的关键的一步。
对可行性研究,无论根本不搞,还是搞得不认真、不准确,都是决策者的责任:水平能力低、不懂,或者对国家、企业毫无责任心。盲?#23458;?#36164;,盲目?#38750;?#26723;次,会给国家、企业带来不可弥补的损失,对决策者来说,是不可饶恕的失误。我们应该对这样的决策者大喝一声?#32791;?#35813;提高水平了,不要再混下去!
请记住:硬件是洗浴管理成功的必要条件之一,但盲?#23458;?#36164;?#38750;?#30828;件,则会造成洗浴的失败。
综上所述:以体制改革为前提,?#26434;判?#20154;才为根本,以崭新观念为先行、以先进的管理模式为基础,以良好的硬件设备为支持,都?#27973;?#21151;的洗浴管理所必须具备的条件。
By Chen
 

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