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夏天快来了,开家油炸冰淇淋吧?

[日期:2009-12-29 ] 来源:互联网  作者:佚名

天正渐热,冰淇淋售卖的大好时光要到了,可是蛋糕大了,竞争也就更加激烈,与其众口夺食,不如独辟蹊径,制造更大的蛋糕。将冰淇淋油炸后卖行得通吗?当然可行。

    油炸冰淇淋为什么会有如此大的魅力?有关人士分析认为,首先是奇怪的吃法惹人注意。冰淇淋炸着吃,这对很多人来说实在是比?#38386;?#22855;,而正是这种独特的吃法更受到了时尚一族的垂青,因此,人们当然要来尝尝鲜了。其次是独特的风味让人痴。

    谁都知道吃冰淇淋的感觉是凉飕飕的,而油炸冰淇淋却在冰火相容中给人以奇特的享受,外热内冰,面酥里滑,?#32433;?#28165;爽。让人感到?#28909;?#28872;,又冷静,其风味可以说是冷热饮中绝无仅有的。再者是香酥的口感。许多人之所以成了油炸冰淇淋的忠实消费者,不仅在于它吃法奇妙,更在于其独特的时尚吃法组合,它有上百种的调配方法,既能满足东方人所喜爱的甘香清醇,又有西方人所热衷的新奇口感,令人百吃不厌。业内人士坦言,随着更多的消费者加入到油炸冰淇淋的食客队伍,变着法儿吃,将是人们今后冷食消?#35757;?#19968;大景观。

    油炸冰淇淋的制售仅四步:制作冰淇淋冰淇淋高温油炸现卖。制作油炸冰淇淋所需仪器仅冰淇淋制作机和专用热炸机各一台,1-2万元投入即可搞定,而回报却很喜人。而且油炸冰淇淋打破了季节变化引起的冷热饮品淡旺?#38236;?#23616;限,使投?#25910;?#33021;四季获益。

    开家专营店,设备投资1.8万元左右,店面积5-10平方米,220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。除了经营油炸冰淇淋外,还可加工普通冰淇淋产品对外批发,如经营得?#20445;?#21322;月就能收回投资。

    如果流动售货,则车站、码头、影剧院、歌厅、学校?#28909;?#27969;量?#27927;?#30340;地方均可设点,现炸现卖,除了销售油炸冰淇淋系列产品外,还可销售普通的冰淇淋及其他冷饮产品。

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