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如何开一个经济型酒店之一 - 美萍酒店管理软件

[日期:2008-05-19 ] 来源:  作者?#20309;?#30693;
 刚过完年,梅建明就在上海马不停蹄地选址,希望开一个经济型酒店。梅在?#19981;?#36225;着国有企业转制的机会,已经拿下了一个酒店,生意很好。他对记者说:“入住率达到六七成是没什么问题的,旺季更是一房难求。”

  经济型酒店在这两年发展得甚为红火,很多品牌型酒店(比如如家)已经开始进入二三线城市。?#28304;耍?#26757;建明有着自己的判?#24076;骸?#20687;上海这样的大城市,经济型酒店的机会更多。”他分析认为:上海是国际商务?#34892;模?#22266;然需要五星级酒店。但上海更是一个中国乃?#20004;?#26469;亚洲的经济?#34892;?#21644;旅游?#34892;模?#23588;其2010年的世博会前后,旅游人数?#33041;?#38271;速度肯定会高于商务人?#28023;?#22240;此经济型酒店将会进入需求高峰期。上海财经大学旅游管理系主任何建民教授甚至认为,经济型酒店可能是中国宾馆服务业的最后一桶金。

上海有30万张床位的缺口

  关于上海市经济型酒店的需求,上海市旅委有一个统计:2010年,上海市世博会将会有7000万人参观。如果每人住两夜,就需要59.2万张床位,接近60万。

  然而截至2006年,包括星级宾馆在内,上海只有不到30万张床位。据此,上海旅委预计,上海还有30万张床位的缺口。

  正是看中了这个市场机会,梅建明决定?#24433;不?#26469;上海“掘金”。上海市旅委管理处副处长陈雪羽也表示:“经济型酒店占旅馆总数的88.1%,约有2700多家,共有17万多张床位,在上海住宿体系中占大头,是不可忽视的部分。” 

  市场的供不应求,已经吸引了众多品牌经济型酒店在上海的迅速圈地扩张,诸如锦江之星、速8 、莫泰168、如?#19994;取?#38182;江之星旅馆有限公司发展部总监张斌对?#25945;?#35828;,2007年锦江之星将在全国扩张到200家,在上海,未来2~3年内将增开至50家。

品牌酒店投资成本高回收慢

  在上海期间,梅建明探访了很多连锁品牌酒店公司,也考察了很多地段,他最终的决定还是?#29260;用?#21697;牌型酒店,自己做。
  据他介绍,以投资锦江之星为例,品牌使用费收费标准为?#22909;?#38388;客房收费3500元,推广期间优惠2500元;另外就是物业投资,据梅计算,新建门店为每平方米3400~3500元,如果是?#33041;?#30340;,也需要每平方米2000元左右。除此之外,还有20万元的?#38469;?#26381;务费,包括人员培训、管理培训等。梅建明表示:“投资一个稍具规模的锦江之星,也需要800万~1000万元。这样的前期投资,成本太高。”

  因此,他决定自己做。如今他已经在上海市?#34892;?#30340;闸北区交通便利的地方,以每年200万元的租金,租到了1000多平方米的老厂房,准备改建为经济型酒店。梅建明表示:“因为是老厂房改建,所以租金成?#38236;汀?#21478;外,地处市区交通便利,很适合做经济型酒店。最主要的是,酒店管理和装修,都可以按?#19994;?a href='http://www.jm97.ooo' >经验来做,所以可以?#34892;?#38477;?#32479;?#26412;。”他估计,最多只需要500万元的投入。 

  梅建明还乐观地表示:如果以50间房间计算,每天入住率即使保守估计为60%,每间房间价格为150元?#22270;郟?#24555;的话,只需要3年就可回收成本。而锦江之星,则需要每天入住率达到85%以上,需要起码5年才能收回成本。
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